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更新时间：2026-08-01
剧情介绍
《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房，讲述先锋有趣的美食知识，品尝各式料理，剖析食物肌理，分享美食故事，探寻美食文化；以食材为实验对象，每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”，作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者，满足客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播，每周六、日21点15分更新2集，会员抢先看一周。
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《风味实验室 第一季》大家还在问
庄雅婷从女性主义和社会心理学角度切入，探讨饮食焦虑、身材管理以及食物在社交中的符号意义。她指出，很多关于“健康饮食”的话语背后隐藏着性别规训。她的发言往往犀利且具反思性，挑战了传统美食节目中仅关注口味的局限，引入了对身体政治和女性自主权的讨论，引发了不少女性观众的共鸣。
沈宏非作为著名美食专栏作家，常在节目中阐述“写食主义”理念，即文字与食物的双重享受。他认为品尝不仅是味觉体验，更是文化消费和精神共鸣的过程。通过引用经典文学片段或分享个人写作心得，他将美食提升到审美与哲学高度，引导观众在阅读与进食之间建立深层联系，赋予吃饭以仪式感。
观众心声
陈晓卿就出来了一下下
2018-11-14 有用 0
嘉宾质量是真不整齐。菜品质量也没啥关联性。真是一个非常合格的衍生产品。
2018-11-17 有用 3
聽陳曉卿講話，都有一種春日午後陽光暖洋洋照在身上的感覺~
2018-12-20 有用 0
我是有多喜欢黑叔叔啊，为了看这个节目还充了个腾讯会员。 看到网上很多人都在吐槽这个女主持人。怎么说呢？其实我是觉得还好，只是一个轻松的谈话类节目，宽容一点嘛，小姑娘稍稍带点观点不也是个趣味嘛。其实她自己应该也是有分寸的，一旦碰上陈晓卿、沈宏非、蔡澜不也是马上就偃旗息鼓了嘛。 不过讨厌的嘉宾还是有的，首先就是范湉湉。这个女人真是让我看到就讨厌，无论在什么节目了，尤其是在这个节目。那个脸大概是整容失败了吧，不过跟她十三不靠的观点倒还是挺搭。然后就是李诞，唉，流量红人吧。不懂吃倒是无所谓，压根儿就不爱吃，那你还来裹什么乱呢？
2018-12-19 有用 0
太喜欢听陈晓卿老师讲话了，不徐不疾温文尔雅，平静中流露着大智慧
2018-11-02 有用 7