在真人秀《食养中国》中，胡海泉与刘婧并非传统意义上的“主演”，而是作为探索嘉宾参与节目。他们以主持人和体验者的身份，深入各地寻找药膳美食，解密中医养生智慧。两人搭档互动自然，既有对食材的专业解读，也有接地气的品尝反馈，共同引导观众感受“人间烟火气”与传统文化的魅力，而非演绎虚构剧情角色。

网络评价多集中在“治愈”和“涨知识”。许多观众称赞节目画面唯美，配乐舒缓，能有效缓解焦虑，适合下饭或睡前观看。部分用户认为内容略显浅显，缺乏深度医学剖析，但更多人认可其普及意义，认为它将高深的中医理念通俗化，激发了年轻人对传统养生的兴趣。整体舆论偏向温和、正面，无重大争议。